close
تبلیغات در اینترنت
یلدا)
loading...

topnewsir

با نزدیک‌شدن به شب یلدا، بازار ایده‌ها و تزیینات شب یلدا حسابی داغ است. در همین راستا شما را با طرز تهیه توپ پنیر و انار شب یلدا آشنا میکنیم. هر سال چند روز قبل از شب یلدا، بانوان خوش ذوق و با سلیقه به فکر اجرای ایده‌های جدید و جذاب برای هرچه زیباتر برگزار نمودن آیین شب یلدا می‌افتند. از طراحی و ساخت کاردستی‌های یلدایی بامزه گرفته تا تهیه شمع یلدا و انواع پیش غذا، غذا، کیک و دسرهای یلدایی خوش رنگ و خوشمزه.  شما می‌توانید نمونه‌های زیادی از ایده‌های یلدایی را در پست مربوط به شب یلدا با منوی ستاره…

طرز تهیه توپ پنیر و انار (مخصوص شب یلدا)


با نزدیک‌شدن به شب یلدا، بازار ایده‌ها و تزیینات شب یلدا حسابی داغ است. در همین راستا شما را با طرز تهیه توپ پنیر و انار شب یلدا آشنا میکنیم.

هر سال چند روز قبل از شب یلدا، بانوان خوش ذوق و با سلیقه به فکر اجرای ایده‌های جدید و جذاب برای هرچه زیباتر برگزار نمودن آیین شب یلدا می‌افتند. از طراحی و ساخت کاردستی‌های یلدایی بامزه گرفته تا تهیه شمع یلدا و انواع پیش غذا، غذا، کیک و دسرهای یلدایی خوش رنگ و خوشمزه. 

شما می‌توانید نمونه‌های زیادی از ایده‌های یلدایی را در پست مربوط به شب یلدا با منوی ستاره در سایت ستاره پیدا کنید و از هر یک از آن‌ها ایده بگیرید. 

در اینجا اما با یک دستور جدید و جالب و بسیار ساده به نام طرز تهیه توپ پنیر و انار در خدمت شما هستیم تا بتوانید یک پیش غذای بسیار زیبا و شکیل برای سفره یلدای امسال تهیه کرده و همه مهمانان را غافل‌گیر کنید. 

مواد لازم برای تهیه توپ پنیر و انار شب یلدا:

 پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه 
پنیر خامه‌ای  ۱ پیمانه
دانه انار  ۱ پیمانه 
کره  ۱ ق غذاخوری 
گردو (ترجیجا برشته شده) ۱/۴ پیمانه 
سیر رنده شده  ۱ حبه 
 رزماری تازه  ۱ ق چای‌خوری
آویشن تازه  ۲ ق چای‌خوری 
جعفری تازه  ۱ ق غذاخوری 
رنده پوست لیمو  ۱ ق چای‌خوری 
فلفل سیاه  ۱/۸ ق چای‌خوری 
جعفری خرد شده برای تزیین  ۱ ق چای‌خوری 
طرز تهیه توپ انار یلدا، تزیینات یلدا، سفره یلدا، شب یلدا، عکس تزیین سفره  یلدا، توپ پنییر و انار

طرز تهیه توپ پنیر و انار شب یلدا:

  1. برای تهیه توپ پنیر و انار، ابتدا یک دستمال آشپزخانه را به صورت یک لا، کف یک بشقاب پهن کنید.
  2. دانه‌های انار را روی دستمال بریزید و لایه دیگر دستمال را روی انارها قرار دهید.
  3. به آرامی، با کف دست روی دستمال فشار آورید تا آب اضافه انارها گرفته شود. 
  4. سپس بشقاب را داخل یخچال قرار دهید و به سراغ درست‌کردن توپ پنیری بروید. 
  5. حالا پنیر خامه‌ای، کره، پنیر چدار رنده‌شده را داخل مخلوط کن ریخته و آن‌ها را کمی هم بزنید تا پنیر و کره در دمای اتاق کمی از سفتی در بیایند.
  6. رزماری، آویشن و جعفری را خرد کنید.
  7. گردو، سیر رنده‌شده، رزماری، آویشن، جعفری خردشده، رنده پوست لیمو و فلفل سیاه را به پنیرها اضافه کرده و همه مواد را حدود یکی، دو دقیقه مخلوط کنید تا باهم ترکیب شده و یک‌دست بشوند. 
  8. یک تکه سلفون روی سطح کار (میز، کانتر آشپزخانه یا کابینت) کشیده و مواد داخل مخلوط‌کن را گوشه سلفون بریزید. 
  9. گوشه دیگر سلفون را روی مواد کشیده و با دست، به آرامی مواد را به شکل توپ دربیاورید. لازم نیست در این مرحله، توپ پنیری شما بی‌نقص و خیلی گرد باشد.
  10. حالا بسته به زمانی که در اختیار دارید، توپ پنیری را بین ۱ ساعت تا ۲ روز داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد حسابی باهم ترکیب شوند. 
  11. بعد از مدت زمان ذکرشده، ظرف را از یخچال خارج کرده و سلفون روی آن را بردارید.
  12.  دوباره سعی کنید با یک تکه سلفون تمیز و با کمک دست، آن را به شکل گرد و صاف دربیاورید. 
  13. ظرف انارها را نیز از یخچال خارج کنید و دستمال‌ها را از زیر و روی انارها بردارید.
  14. توپ پنیری را وسط یک بشقاب تخت قرار دهید.
  15. حالا با دست از دانه‌های انار برداشته رو به آرامی سطح توپ پنیری را با دانه‌های انار بپوشانید به طوری که هیچ نقطه سفیدی دیده نشود. 
  16. وقتی تمام سطح توپ با دانه‌های انار پوشانده شد، دوباره در صورت نیاز با دست به توپ شکل دهید تا کاملا گرد و صاف به نظر برسد. 
  17. مقداری جعفری خردشده برای تزیین روی توپ پنیر و انار ریخته و آن را همراه با کراکر یا نان تست داخل ظرف مورد نظر سرو نمایید. 
  18. بهتر است حدود ۳۰ دقیقه قبل از سرو، توپ پنیر و انار را از یخچال خارج کنید تا دمای آن به اندازه مناسب برسد.

درست‌کردن این توپ پنیر و انار بسیار ساده است و شما فقط باید زمان‌بندی مناسبی داشته باشید تا بتوانید آن را برای شب یلدا آماده کنید. امیدواریم امسال از این ایده زیبا استفاده کنید و سفره رنگین و زیبایی پهن کنید.

ترجمه: مجله اینترنتی ستاره



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان

مطلب طرز تهیه توپ پنیر و انار (مخصوص شب یلدا) در سایت مفیدستان


لینک منبع و پست :طرز تهیه توپ پنیر و انار (مخصوص شب یلدا)
http://mofidestan.ir/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%aa%d9%88%d9%be-%d9%be%d9%86%db%8c%d8%b1-%d9%88-%d8%a7%d9%86%d8%a7%d8%b1-%d9%85%d8%ae%d8%b5%d9%88%d8%b5-%d8%b4%d8%a8-%db%8c%d9%84%d8%af%d8%a7/
نظرات () تاریخ : دوشنبه 22 آذر 1395 زمان : 12:33 بازدید : 4 نویسنده : نویسنده وبلاگ

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
  • 1395
  • 1394
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 92
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 1
  • آی پی دیروز : 3
  • بازدید امروز : 37
  • باردید دیروز : 4
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 54
  • بازدید ماه : 126
  • بازدید سال : 965
  • بازدید کلی : 3,054